Mi Menu Para Cada Dia

La cocinera más famosa de Chile trae un nuevo libro full tendencia: el

batchcooking o la estrategia de cocinar con planificación y tiempo los

básicos para armar el menú de cada día.



Tres semanas de recetas (desayuno, almuerzo y cena), lista de compras,

básicos para preparar y combinar entre sí, consejos para guardar alimentos

sin que se echen a perder y, lo mejor, la preparación saludable y deliciosa

que caracteriza a Connie Achurra es lo que trae este libro, que recoge la

tendencia de preparar la mayor cantidad de alimentos por anticipado para

economizar, controlar la despensa y armar menús nutritivos para todos los

días.

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Connie AchurraVer Página del AutorConnie Achurra (1977). Estudió diseño, pedagogía en educación musical y teatro. Por años se dedicó al diseño y restauración de muebles; y trabajó como profesora de música y canto. Llegó a la cocina de manera autodidacta y, durante los últimos años, ha compartido en sus redes sociales recetas y consejos gastronómicos. De este modo, llegó a conducir los programas televisivos Mi lado dulce y saludable y Cómo me sano en Canal 13C y Comer y sanar en Mega.Ver másVer menos

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